- Главная
- Упаковочное оборудование
- Вакууматоры
Вакууматоры
Вакууматоры
Вакууматор — это специальное приспособление, обеспечивающее продуктам герметизацию и создание благоприятной среды для их хранения, которая в дальнейшем исключает даже минимальный риск развития бактерий.
Большинство вакуумных упаковщиков имеют одинаковый принцип работы: с самого начала продукт в полимерной пленке помещают в специальную камеру аппарата, где происходит откачка кислорода и герметичное запаивание пленки. В итоге подобная модифицированная среда увеличивает срок хранения продуктов и благотворно влияет на их органолептические свойства.
История вакуумной упаковки для пищевых продуктов насчитывает не одно десятилетие. Известно, что ещё в далеком 1938 г. французский ученый Анри де Пуа придумал метод защиты замороженного мяса: эластичный резиновый пакет после откачки воздуха плотно обхватывал тушку индейки и тем самым значительно продлевал срок ее хранения. В 1939 г. термоусадочную упаковку стали выпускать в США, а в 40-ч гг. прошлого века такой пакет, но уже изготовленный из пластиковой пленки, пришел в Европу. Это был термоусадочный пакет компании Cryovac, ныне входящей в корпорацию Sealed Air, являющуюся одним из лидеров рынка.
С тех пор прошло уже более полувека, и сегодня вакуумная упаковка широко используется для хранения мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, сыра, овощей, фруктов и даже соусов. В качестве одной из тенденций российского рынка можно отметить фасовку в вакууме свежезамороженных мяса и рыбы. Данная технология замедляет процесс размножения бактерий, что увеличивает срок годности товара. Кроме того, такой вид упаковки позволяет сохранить аромат, свежесть продуктов, предотвратить их заветривание и, соответственно, привлечь к ним внимание потребителей на полках супермаркета.
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 119 |
Высота (мм) | 960 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 200 |
Высота (мм) | 980 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 87 |
ВесНетто (кг) | 80 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Kocateq (Южная Корея) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 650 |
Ширина (мм) | 650 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Kocateq (Южная Корея) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 650 |
Ширина (мм) | 650 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Kocateq (Южная Корея) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 320 |
Ширина (мм) | 480 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Kocateq (Южная Корея) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 360 |
Ширина (мм) | 480 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Kocateq (Южная Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 27 |
Высота (мм) | 325 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | LAVA (Германия) - Упаковщики |
ВесНетто (кг) | 4,4 |
Высота (мм) | 100 |
Ширина (мм) | 230 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | LAVA (Германия) - Упаковщики |
ВесНетто (кг) | 4,4 |
Высота (мм) | 100 |
Ширина (мм) | 230 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | LAVA (Германия) - Упаковщики |
ВесНетто (кг) | 6,4 |
Высота (мм) | 110 |
Ширина (мм) | 280 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | LAVA (Германия) - Упаковщики |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 13 |
Высота (мм) | 115 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | LAVA (Германия) - Упаковщики |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 20 |
Высота (мм) | 115 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Lavezzini (Италия) |
Материал | МЕТАЛЛ |
ВесНетто (кг) | 55 |
Высота (мм) | 430 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Lavezzini (Италия) |
Материал | МЕТАЛЛ |
ВесНетто (кг) | 32 |
Высота (мм) | 250 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | PackVac (КНР) |
Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
ВесНетто (кг) | 28 |
Высота (мм) | 340 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | PackVac (КНР) |
Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
ВесНетто (кг) | 28 |
Высота (мм) | 400 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | PackVac (КНР) |
Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
ВесБрутто (кг) | 40 |
ВесНетто (кг) | 34 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | PackVac (КНР) |
Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
ВесБрутто (кг) | 45 |
ВесНетто (кг) | 41 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | PackVac (КНР) |
Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
ВесНетто (кг) | 72 |
Высота (мм) | 950 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | VacStar (Швейцария) |
ВесНетто (кг) | 6,5 |
Высота (мм) | 127 |
Ширина (мм) | 253 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Vortmax (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 8 |
Высота (мм) | 145 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Vortmax (Италия) |
Материал | МЕТАЛЛ+ПЛАСТИК |
Объем (МКуб) | 0,02 |
ВесНетто (кг) | 31 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Vortmax (Италия) |
Материал | МЕТАЛЛ+ПЛАСТИК |
ВесНетто (кг) | 31 |
Высота (мм) | 400 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Vortmax (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 11 |
Высота (мм) | 177 |
Гарантия (мес) | 24 |
Производитель | HENKELMAN (Нидерланды) |
Материал | МЕТАЛЛ |
Высота (мм) | 1105 |
Ширина (мм) | 1545 |
Гарантия (мес) | 24 |
Производитель | HENKELMAN (Нидерланды) |
Высота (мм) | 1105 |
Ширина (мм) | 1269 |
Питание (В) | 380 |
Гарантия (мес) | 24 |
Производитель | HENKELMAN (Нидерланды) |
Материал | НЕРЖ + АЛЮМИН. |
Высота (мм) | 1070 |
Ширина (мм) | 880 |
Гарантия (мес) | 24 |
Производитель | HENKELMAN (Нидерланды) |
Материал | НЕРЖ + АЛЮМИН. |
Высота (мм) | 1070 |
Ширина (мм) | 1010 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | HENKELMAN (Нидерланды) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 310 |
Высота (мм) | 1090 |