- Главная
- Упаковочное оборудование
- Вакууматоры
Вакууматоры
Вакууматоры
Вакууматор — это специальное приспособление, обеспечивающее продуктам герметизацию и создание благоприятной среды для их хранения, которая в дальнейшем исключает даже минимальный риск развития бактерий.
Большинство вакуумных упаковщиков имеют одинаковый принцип работы: с самого начала продукт в полимерной пленке помещают в специальную камеру аппарата, где происходит откачка кислорода и герметичное запаивание пленки. В итоге подобная модифицированная среда увеличивает срок хранения продуктов и благотворно влияет на их органолептические свойства.
История вакуумной упаковки для пищевых продуктов насчитывает не одно десятилетие. Известно, что ещё в далеком 1938 г. французский ученый Анри де Пуа придумал метод защиты замороженного мяса: эластичный резиновый пакет после откачки воздуха плотно обхватывал тушку индейки и тем самым значительно продлевал срок ее хранения. В 1939 г. термоусадочную упаковку стали выпускать в США, а в 40-ч гг. прошлого века такой пакет, но уже изготовленный из пластиковой пленки, пришел в Европу. Это был термоусадочный пакет компании Cryovac, ныне входящей в корпорацию Sealed Air, являющуюся одним из лидеров рынка.
С тех пор прошло уже более полувека, и сегодня вакуумная упаковка широко используется для хранения мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, сыра, овощей, фруктов и даже соусов. В качестве одной из тенденций российского рынка можно отметить фасовку в вакууме свежезамороженных мяса и рыбы. Данная технология замедляет процесс размножения бактерий, что увеличивает срок годности товара. Кроме того, такой вид упаковки позволяет сохранить аромат, свежесть продуктов, предотвратить их заветривание и, соответственно, привлечь к ним внимание потребителей на полках супермаркета.
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Kocateq (Южная Корея) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 650 |
Ширина (мм) | 650 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Kocateq (Южная Корея) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 650 |
Ширина (мм) | 650 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 87 |
ВесНетто (кг) | 80 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 200 |
Высота (мм) | 980 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 119 |
Высота (мм) | 960 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 119 |
Высота (мм) | 960 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 68 |
Высота (мм) | 460 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 80 |
ВесНетто (кг) | 68 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 55 |
ВесНетто (кг) | 44 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 91 |
ВесНетто (кг) | 86 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 69 |
Высота (мм) | 450 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 46 |
Высота (мм) | 450 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 100 |
ВесНетто (кг) | 73 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 46 |
Высота (мм) | 460 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 38 |
ВесНетто (кг) | 35 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 45 |
ВесНетто (кг) | 38 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
ВесБрутто (кг) | 44 |
ВесНетто (кг) | 36 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
ВесБрутто (кг) | 44 |
ВесНетто (кг) | 36 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hurakan (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 2,9 |
Высота (мм) | 90 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hurakan (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 2 |
Высота (мм) | 87 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hurakan (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 1,1 |
Высота (мм) | 55 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | EKSI (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 2,4 |
Высота (мм) | 70 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 180 |
Ширина (мм) | 320 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
ВесБрутто (кг) | 37 |
ВесНетто (кг) | 35 |
Высота (мм) | 400 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
ВесБрутто (кг) | 33 |
ВесНетто (кг) | 31 |
Высота (мм) | 400 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Высота (мм) | 370 |
Ширина (мм) | 395 |
Питание (В) | 220 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
Высота (мм) | 150 |
Ширина (мм) | 300 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
ВесБрутто (кг) | 33 |
ВесНетто (кг) | 32,6 |
Высота (мм) | 335 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | МЕТАЛЛ+ПЛАСТИК |
Объем (МКуб) | 0,02 |
Высота (мм) | 435 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Apach (Италия) |
Материал | МЕТАЛЛ+ПЛАСТИК |
Объем (МКуб) | 0,02 |
ВесНетто (кг) | 60 |