- Главная
- Упаковочное оборудование
- Вакууматоры
Вакууматоры
Вакууматоры
Вакууматор — это специальное приспособление, обеспечивающее продуктам герметизацию и создание благоприятной среды для их хранения, которая в дальнейшем исключает даже минимальный риск развития бактерий.
Большинство вакуумных упаковщиков имеют одинаковый принцип работы: с самого начала продукт в полимерной пленке помещают в специальную камеру аппарата, где происходит откачка кислорода и герметичное запаивание пленки. В итоге подобная модифицированная среда увеличивает срок хранения продуктов и благотворно влияет на их органолептические свойства.
История вакуумной упаковки для пищевых продуктов насчитывает не одно десятилетие. Известно, что ещё в далеком 1938 г. французский ученый Анри де Пуа придумал метод защиты замороженного мяса: эластичный резиновый пакет после откачки воздуха плотно обхватывал тушку индейки и тем самым значительно продлевал срок ее хранения. В 1939 г. термоусадочную упаковку стали выпускать в США, а в 40-ч гг. прошлого века такой пакет, но уже изготовленный из пластиковой пленки, пришел в Европу. Это был термоусадочный пакет компании Cryovac, ныне входящей в корпорацию Sealed Air, являющуюся одним из лидеров рынка.
С тех пор прошло уже более полувека, и сегодня вакуумная упаковка широко используется для хранения мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, сыра, овощей, фруктов и даже соусов. В качестве одной из тенденций российского рынка можно отметить фасовку в вакууме свежезамороженных мяса и рыбы. Данная технология замедляет процесс размножения бактерий, что увеличивает срок годности товара. Кроме того, такой вид упаковки позволяет сохранить аромат, свежесть продуктов, предотвратить их заветривание и, соответственно, привлечь к ним внимание потребителей на полках супермаркета.
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Lerica (Италия) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 10,5 |
Высота (мм) | 155 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | VacStar (Швейцария) |
ВесНетто (кг) | 6,5 |
Высота (мм) | 127 |
Ширина (мм) | 253 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
ВесНетто (кг) | 1,4 |
Высота (мм) | 76 |
Ширина (мм) | 150 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | VIATTO (КНР) |
ВесБрутто (кг) | 8,5 |
ВесНетто (кг) | 7,3 |
Высота (мм) | 150 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hurakan (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 33 |
ВесНетто (кг) | 31 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hurakan (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 49 |
ВесНетто (кг) | 45 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hurakan (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 55 |
Высота (мм) | 530 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hurakan (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 24 |
Высота (мм) | 350 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Kocateq (Южная Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 27 |
Высота (мм) | 325 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 38 |
ВесНетто (кг) | 35 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесБрутто (кг) | 80 |
ВесНетто (кг) | 68 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 200 |
Высота (мм) | 980 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Indokor (Ю. Корея) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 68 |
Высота (мм) | 460 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | LAVA (Германия) - Упаковщики |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 13 |
Высота (мм) | 115 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | LAVA (Германия) - Упаковщики |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 20 |
Высота (мм) | 115 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hualian (Китай) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 180 |
Высота (мм) | 940 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hualian (Китай) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 180 |
Высота (мм) | 120 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hualian (Китай) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 98 |
Высота (мм) | 504 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hualian (Китай) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 98 |
Высота (мм) | 500 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hualian (Китай) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 98 |
Высота (мм) | 504 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hualian (Китай) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 375 |
Высота (мм) | 975 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hualian (Китай) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 47 |
Высота (мм) | 400 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Hamilton Beach (США) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 34,9 |
Высота (мм) | 486 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Hamilton Beach (США) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 34,9 |
Высота (мм) | 373 |
Гарантия (мес) | 12 |
Производитель | Hamilton Beach (США) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 24 |
Высота (мм) | 377 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | GRC (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 37,2 |
Высота (мм) | 600 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | GRC (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 37,2 |
Высота (мм) | 390 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | PackVac (КНР) |
Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
ВесНетто (кг) | 28 |
Высота (мм) | 400 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | PackVac (КНР) |
Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
ВесНетто (кг) | 72 |
Высота (мм) | 950 |
Гарантия (мес) | 6 |
Производитель | Hurakan (КНР) |
Материал | НЕРЖ |
ВесНетто (кг) | 2,9 |
Высота (мм) | 90 |